揚州瀕臨長江,是江蘇省內重要的造船基地之一。近年來隨著造船業的發展,越來越多不同膚色、不同國籍的友人來到揚州。波蘭驗船師斯莫倫斯基·斯坦尼斯·沃伊切赫就是其中一位。昨日,記者驅車至江都嘶馬,聽他講述與這座城的故事。
喜愛揚州和廈門
最愛吃的菜是文思豆腐
斯莫倫斯基是一名來自波蘭的驗船師。驗船師是做什么的?斯莫倫斯基告訴記者,他的主要職責是作為第三方機構船檢,對新造船舶進行技術檢驗并發證。來中國之前,他曾在英國、韓國、越南工作過,同樣擔任驗船師的工作,監督當地造船廠造船。
“每個地方的飲食和文化都不同,各個國家有它獨特的文化氛圍。”斯莫倫斯基說,他喜歡體驗不同的文化,感受不同的文明習慣,每到一個新地方,他喜歡與當地人打交道,這使他的視野更開闊。
在中國的5年間,他去過北京、上海、廈門、南京、香港等等,在不同城市間穿梭,他也感受到不一樣的地域文化。中國的北方和南方的文化就不盡相同,飲食也不太一樣。在中國的城市中,他最喜歡廈門和揚州。“一個是海邊城市,一個是江南園林,別具韻味。”
對于揚州美食,斯莫倫斯基也是贊不絕口,當年乾隆皇帝曾品味過的文思豆腐是他的最愛。他說,每次和同事去餐館就餐,必點文思豆腐。
常騎車串揚州小巷
乘坐高鐵感受中國變化
斯莫倫斯基住在揚州城的西區,工作地點在江都嘶馬的長江邊,每天驅車30公里上班,也讓他有時間細細品味這座城市的獨特韻味。
“如果能把揚州的公共自行車帶回波蘭去就好了。”斯莫倫斯基笑言,在揚州住了2年,他看到很多揚州市民騎著公共自行車出行,這和他在歐洲的生活經歷很不一樣。
“中國是一個人口大國,如果每個人都能騎公共自行車出行,對減少碳排放會作出很大的貢獻。”斯莫倫斯基說,他個人最大的愛好就是在周末騎公共自行車,去揚州的大街小巷中穿梭,尋找老城的古韻,這是他最為愜意的事情。
“我有屬于自己的揚州市民卡。”斯莫倫斯基很驕傲,在揚州2年,他已經把揚州名勝古跡玩了個遍,瘦西湖、大明寺、東關街…… “瘦西湖已經去過很多次了。”
隨著中國經濟的發展,越來越多的新生事物出現。共享單車、支付寶、網購、高鐵,被在中國生活的老外稱為“新四大發明”。在這“新四大發明”中,斯莫倫斯基最有深刻感受的是中國高鐵。
由于工作的關系,斯莫倫斯基需要經常在中國各個城市間穿梭。“去遠一點的地方比如廈門,會乘坐飛機;像近一點的上海,會選擇動車或高鐵出行。”經常乘坐高鐵,斯莫倫斯基感受到中國迅速發生的變化。